Tässäpä eilisen ja tämän päivän ruokakuvia, sama kai niistä on tehdä postaus kun niitä kuvia tuolta puhelimen uumenista taas löytyi 🙂

dav
pulakaikko!

Sunnuntai-illan perinneherkku, kalapuikkoja ja munakastiketta 🙂 Lapsuudesta tuttu munakastike on tehnyt paluun bloggarin keittiöön vuonna 2017. Lapsenakin sitä syötiin kalapuikkojen kanssa, ja muistaakseni jonkun muunkin kalaruoan lisukkeena.
Tässä annoksessa on pinaattipotaattimuusia ja paistettua sipulisellerisilppua näiden kanssa. Munakastikkeeseen laitettiin eksoottisesti hiukan maustepippuria, morttelissa rouhittuna siihen jäi isompiakin sattumia. Oikeaoppisesti siihen kai tuoretta ruohosipulia olisi kuulunut laittaa mutta kun lunta tulee lisää joka toinen päivä niin Ruohiksesta tuskin on vielä satoa korjattavissa ihan pian. Kalapuikkojen päälle tiristetyt limemehutipat viimeistelivät annoksen. Suolan määrä oli omaan makuuni annoksessa hieman vähäinen mutta se oli aivan liian hyvää että olisin jaksanut nousta lisäsuoloja hakemaan 😛

dav
ette ikinä arvaa…

Jämäriisistä, jämäkanasta ja kahdesta jo hiukan ylikypsästä avokadosta sekä rapeista kasviksista tuli tosi maukas salaatti, yllättävän vähällä salaatinkastikkeella selviää tuon avokadon ansiosta 🙂

nfd
pastasaurukset iskivät jälleen

Äsken syötiin tälläistä kermaista pekoni-sipulipastaa paahdetuilla nakeilla ja parmesaanilla. Kermaa ei kyllä käytetty ollenkaan, kastike tuli tuorejuustosta, jogurtista ja omenamehusta oikein mukavaksi. The bf halusi silputa sekaan pakasteesta vähän habista. Söin kyllä kiltisti lautaseni tyhjäksi mutta ei tämä nyt sellaista ihan ollut kuin suunnittelin, jotenkin se chili minun suussani hallitsi tilannetta taas liikaa. Parasta annoksessa olivat uunissa nopeasti paahdetut ohuet nakkiviipaleet 😀

Advertisement

Leave a Reply

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s